121 000 ₽
Фризер для мороженого Hualian HIM-03 – купить оптом по выгодной цене в компании «КИТАЙПРОМТОРГ». Прямые поставки высококачественного металлопроката из Китая, соответствующего всем требованиям Российских государственных стандартов (ГОСТ), а также строительным нормам и правилам (СНИП).
Компания «КИТАЙПРОМТОРГ» является официальным уполномоченным представителем Ассоциации промышленников Китая на территории Российской Федерации, координирующим поставки в страну металлопроката и промышленного оборудования.
С января 2022 года, информация обо всех импортерах металлопроката и оборудования на территорию Российской федерации аккумулируется в Российском представительстве Ассоциации, что позволит промышленным предприятиям закупать продукцию внутри страны с доставкой в кратчайшие сроки, по самой выгодной цене минуя огромное количество посредников!
Таможенные и торговые склады расположены в таких городах как Москва, Санкт-Петербург, Благовещенск, Новороссийск и Владивосток.
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1.7 кВт |
Производительность | 18-25 л/час |
Хладагент | R22/R404A |
Вес аппарата | 108 кг |
Габаритные размеры | 900х700х840 мм |
Фризер HIM-03 – это современное оборудование с цифровым управлением для производства мягкого мороженого из сухих или жидких смесей. Может также использоваться для приготовления других популярных замороженных десертов – сорбетов, гранито, слаша и т.д.
Основные сферы применения - бары, рестораны, кафе-мороженое и детские кафе, индустрия fast-food, HoReCa, объекты уличной торговли.
Для приготовления мороженого используются жидкие или сухие смеси. Сухие смеси предварительно разбавляются молоком или водой согласно рецептуре.
В процессе заморозки аппарат производит интенсивное перемешивание, взбивание и насыщение смеси воздухом, что придает готовому продукту нежную, воздушную консистенцию. Плотность полученного мороженого зависит от процента жирности – чем больше жирность, тем плотнее продукт на выходе.
Готовые порции выкладываются оператором в стаканчики, рожки или креманки через рожок при помощи специальной ручки-рычага.
Модель HIM-03 оснащена двумя независимыми бункерами для заливки смеси и тремя порционными рожками, что позволяет получать мороженое трех вкусов – двух самостоятельных и одного смешанного.
Другие особенности модели:
В стандартный комплект поставки входит держатель для рожков.
Артикул: 77210